Памятник башкирскому пирогу бэлешу установлен в селе Буздяк. Об этом сообщается на сайте Министерства культуры Республики Башкортостан.
Церемония открытия памятника прошла в рамках фестиваля «Бэлешфест-2022». Круглый металлический пирог весом 350 кг на подносе и рушнике помещен на основание из металлических трубок, символизирующих башкирскую флейту – курай.
Печеный пирог бэлеш стал символом фестиваля национальных кухонь проживающих в Башкирии народов. Гости праздника смогли попробовать блюда башкир, татар, русских, чувашей, марийцев, удмуртов.
Ранее сообщалось, что самым востребованным направлением для гастрономического туризма в России признана Казань – ее назвали 47% опрошенных. На втором месте оказалась Астрахань – 39%, на третьем Сочи – 31%.
